Как будет по-итальянски черствый, как сказать черствый на итальянском

1) (затвердевший) duro, raffermo

чёрствый хлеб — pane duro / raffermo

2) (бездушный) duro, insensibile

чёрствая душа — cuore di pietra

он чёрствый человек — ha il cuore con tanto di pelo, ha un cuore arido